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尖椒炒皮蛋

尖椒炒皮蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

尖椒适量
皮蛋 2个

辅料

小米辣 适量
蒜适量

调料

盐适量
油适量
糖适量
酱油适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒皮蛋的做法步骤

1
尖椒，小米辣切好。
2
皮蛋切小块。
3
加点蒜末。
4
锅里热油爆香蒜末，倒入尖椒，小米辣大火翻炒均匀，炒至起虎皮状。
5
加盐，酱油，蚝油，糖，翻炒一下，倒入皮蛋翻炒均匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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