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五香花生嫩

五香花生嫩的做法

1张图片

“鲜花生上市了，煮一盘五香花生嫩，咸香适口，好吃还不上火，吹着空调，边吃花生，边追剧，暑气不知不觉就消失了😄。”

食材明细

主料

嫩花生 适量

辅料

草果适量
八角适量
桂皮适量
花椒适量
辣椒适量
香叶适量

调料

盐适量

五香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

五香花生嫩的做法步骤

1
鲜花生用水浸泡，清洗干净泥沙。
2
放到高压锅中，加盐、八角、桂皮、香叶、草果、辣椒、花椒、水，盖盖烧煮上汽15分钟，关火浸泡一个小时。
3
咸香适口，好吃还不上火。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：小吃

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