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蒜蓉粉丝烧文蛤独家

蒜蓉粉丝烧文蛤的做法

1张图片

“文蛤鲜美，粉丝入味，是一道不可多得快手美味！”

食材明细

主料

文蛤适量
粉丝一小把
大蒜几瓣
姜丝适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉粉丝烧文蛤的做法步骤

1
备好食材：如图，文蛤洗净备用，粉丝用温水泡软备用，大蒜切成末，姜丝备好。
2
文蛤焯水备用（汤汁留着备用）。
3
热锅冷油，下姜丝，蒜末煸香。
4
加入适量文蛤水烧开，下粉丝，文蛤煮半分钟，调入适量盐及生抽调味。
5
撒入少许香芹碎即可出锅。
6
成品图。
7
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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