菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

土豆烧鸡独家

土豆烧鸡的做法

2张图片

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

主料

鸡半只
土豆 1个

辅料

调料

植物油 10g
盐 5g
老抽少许
生抽 1勺

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

土豆烧鸡的做法步骤

1
冷水下鸡块放料酒绰水。
2
水开捞出鸡块冲洗干净，沥干水分。
3
热锅热锅倒入鸡块大火翻炒。
4
炒至水分干加入老抽调色。
5
放入干红辣椒。
6
加入一瓶啤酒。
7
加入老抽调色，盖上盖子大火煮滚转中火煮五分钟。
8
倒入土豆块。
9
加入盐调味。
10
大火煮十分钟，用筷子戳土豆没有硬心即可。
11
大火收汁放入生抽、红辣椒、大蒜粒。
12
香喷喷的。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

土豆烧鸡的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐