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肉末豇豆

香蕉不拉拉

肉末豇豆的做法

1张图片

“咸菜肉末豇豆比较好做，一次性可以做多，无论是下馒头还是下包子，还是下饭，都是很合适的哟，甚至还可以下面条。”

食材明细

主料

豇豆 400g

辅料

肉末 2匙
蒜蓉 2匙
咸菜 2匙

调料

盐 2匙

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末豇豆的做法步骤

1
准备好一把豇豆，大概400克，把它们切成断断。
2
准备肉末，肉切碎末加入生抽和料酒调味。
3
下入蒜蓉，用油炸过。
4
把咸菜，肉末，豇豆等全部食材倒入翻炒两分钟，加水，盐焖一分钟，出锅。

小窍门

一次性可以多做点肉末和蒜蓉末都可以用油炸过，方便保存。

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使用的厨具：炒锅

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