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鸡肉香菇锅贴独家

鸡肉香菇锅贴的做法

2张图片

“用鸡胸肉、香菇拌的馅，很鲜香。”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
香菇适量
饺子皮 适量

辅料

生抽适量
料酒少许
花椒粉 少许
香油少许
葱花少许
盐适量
鸡精适量
油适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡肉香菇锅贴的做法步骤

1
备好食材，香菇洗净。
2
鸡胸肉切碎，香菇切碎。
3
鸡胸中放入葱花、花椒粉、生抽、香油、料酒、鸡精、盐拌匀。
4
放入油拌匀。
5
放入香菇碎拌匀。
6
放入馅料。
7
对边捏紧。
8
全部包成锅贴。
9
锅中放油放入锅贴小火煎。
10
煎至底部金黄。
11
加没过锅贴的水继续焖。
12
至水没底部脆关火。
13
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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