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杨梅冰冻

by 西马栀子
杨梅冰冻的做法
“天气越来越热啦，总想吃点凉的东东，这几天做的糖水杨梅放进冰箱冷冻一下还真是挺爽的。于是我天天做糖水杨梅，结果又弄得没人再喝了。靠我一个人是解决不了的。在一气之下想出一个解决的办法，就是给这些糖水冷冻起来做成冰冻。。。哈哈哈看你们吃不吃。”

食材明细

主料
辅料

杨梅冰冻的做法步骤

  • 杨梅冰冻的做法步骤：1
    1
    杨梅用淡盐水泡一下。
  • 杨梅冰冻的做法步骤：2
    2
    捞出加水煮开。
  • 杨梅冰冻的做法步骤：3
    3
    加入冰糖玫瑰茄。
  • 杨梅冰冻的做法步骤：4
    4
    继续煮5分钟关火晾凉。
  • 杨梅冰冻的做法步骤：5
    5
    10克的鱼胶粉用2倍的冷水泡至鱼胶粉全被溶解。
  • 杨梅冰冻的做法步骤：6
    6
    用200克的热杨梅水把溶解的鱼胶粉溶化。
  • 杨梅冰冻的做法步骤：7
    7
    在布丁模中加入一颗杨梅。
  • 杨梅冰冻的做法步骤：8
    8
    倒入晾凉的加入鱼胶的杨梅水。
  • 杨梅冰冻的做法步骤：9
    9
    放入冰箱冷冻。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
所属分类： 甜品 儿童 下午茶 朋友聚餐 夏季食谱

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