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火腿鸡蛋炸酱面

啾啾女子
火腿鸡蛋炸酱面的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

火腿鸡蛋炸酱面的做法步骤

  • 火腿鸡蛋炸酱面的做法步骤：1
    1
    豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱
  • 火腿鸡蛋炸酱面的做法步骤：2
    2
    挂面煮熟
  • 火腿鸡蛋炸酱面的做法步骤：3
    3
    黄瓜、胡萝卜切丝、火腿肠切丁
  • 火腿鸡蛋炸酱面的做法步骤：4
    4
    调酱，一勺豆瓣酱、半勺郫县豆瓣酱、两勺甜面酱、三勺水，搅拌（我这张照片是还没加水的，加入水后比较溪）
  • 火腿鸡蛋炸酱面的做法步骤：5
    5
    将鸡蛋打在火腿丁碗里，搅拌匀
  • 火腿鸡蛋炸酱面的做法步骤：6
    6
    锅里放适量的油，加入一点蒜片和葱花炒香，随后加入搅好鸡蛋火腿
  • 火腿鸡蛋炸酱面的做法步骤：7
    7
    鸡蛋火腿炒七成熟，放入调好的酱，炒一会就可以出锅了
  • 火腿鸡蛋炸酱面的做法步骤：8
    8
    成品
  • 火腿鸡蛋炸酱面的做法步骤：9
    9
    拌好的面
来自 美食天下 啾啾女子 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   面食   面条   家常菜   儿童   老人   北京菜   夏季食谱   冬季食谱   午餐   工作餐  

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