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酸辣紫甘蓝

酸辣紫甘蓝的做法

1张图片

食材明细

主料

紫甘蓝 半个

辅料

花椒适量
蒜适量
干辣椒 适量
白芝麻 适量
葱适量

调料

盐适量
酱油适量
陈醋适量
辣椒酱 适量
糖适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣紫甘蓝的做法步骤

1
紫甘蓝撕小块洗净。
2
切好葱花。
3
蒜片。
4
锅里热油爆香蒜片，干辣椒，花椒。
5
倒入紫甘蓝大火翻炒，炒软后加入盐，酱油，糖，陈醋，辣椒酱炒匀。
6
最后加入白芝麻，葱花翻炒均匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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