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酸甜白菜独家

酸甜白菜的做法

5张图片

食材明细

主料

老干妈辣椒酱 一勺
大蒜几片
白菜适量
葱花一根

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽 3毫升
白糖 3克
醋 5毫升

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酸甜白菜的做法步骤

1
成品图来一张。
2
大蒜去皮切成小块，取小碗，加入一勺老干妈辣椒酱，白糖，醋，生抽，盐，搅拌均匀备用。
3
白菜洗干净沥干水分备用。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。
5
倒入大白菜，煸炒几下。
6
倒入老干妈辣椒酱佐料。
7
增加少许葱花。
8
煸炒均匀出锅。
9
盛入盘中，家常下饭菜。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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