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糖醋黄鱼独家

柠檬小厨～～

糖醋黄鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄鱼 2条

辅料

蒜适量
姜适量

调料

食用油 适量
黄酒适量
生抽适量
盐适量
糖适量
镇江香醋 适量
鸡精适量

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

糖醋黄鱼的做法步骤

1
食材，两条新鲜黄鱼，洗净沥干水份备用，蒜备好。
2
平底锅放少许油把黄鱼煎黄。
3
煎透。
4
放入大量的蒜和姜片，一起煎香，烹多些黄酒。
5
放生抽，糖（多些），盐，淋入些热水烧煮。
6
黄鱼煎过很快就熟，大火收汁，淋入镇江香醋，鸡精，卤汁收干即好！
7
成品！糖醋黄鱼，味道超棒！
8
成品！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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