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藜麦小米粥

轻食日记
藜麦小米粥的做法

  1张图片

“藜麦真是个好东西！含有高蛋白和人体所需九种氨基酸，膳食纤维，低糖，是健身减肥养生的绝佳伴侣！藜麦具有改善酸碱平衡、补充蛋白质、保护心血管、预防二型糖尿病、均衡补充营养等多种功效。”

食材明细

主料
  • 清高藜麦 适量
辅料

藜麦小米粥的做法步骤

  • 藜麦小米粥的做法步骤：1
    1
    准备适量藜麦。
  • 藜麦小米粥的做法步骤：2
    2
    将藜麦和小米淘洗干净，浸泡至藜麦膨胀出牙为止。
  • 藜麦小米粥的做法步骤：3
    3
    锅中烧开水，放入藜麦和黄小米。
  • 藜麦小米粥的做法步骤：4
    4
    转至小火慢熬20分钟。
  • 藜麦小米粥的做法步骤：5
    5
    拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米，煮至粘稠即可晾冷起锅食用。

小窍门

藜麦有一股类似于坚果味的清香，上面的小胚芽咬起来脆脆的，嚼起来感觉一粒粒的。味道清香，口感浓郁的的藜麦小米粥，减肥养生首选哟！
来自 美食天下 轻食日记 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥  

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