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韭苔炒牛肉独家

韭苔炒牛肉的做法

5张图片

“一道快速翻炒的下饭菜
喜欢用牛肉煸炒韭苔
味道不错哦！”

食材明细

主料

韭苔适量
牛肉 200克
生姜丝 适量

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽 2毫升

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭苔炒牛肉的做法步骤

1
成品图来一张。
2
牛肉逆着纹路切片，加入一勺生抽，玉米淀粉，生姜丝腌制一会备用，韭苔洗干净切断备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒几下至六成熟捞出备用。
4
捞出备用！
5
锅内留底油，倒入韭苔煸炒几下。
6
倒入牛肉丝一起快速大火煸炒。
7
加入盐，调味道。
8
煸炒均匀。
9
捞出，成品图来一张！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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