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鲜椒炒鸡蛋煎日本豆腐

杨洁的家常菜谱

鲜椒炒鸡蛋煎日本豆腐的做法

5张图片

食材明细

主料

日本豆腐 适量
鸡蛋适量

辅料

小青椒 适量
大红椒 适量

调料

小红椒 适量
姜适量
蒜适量
鸡精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜椒炒鸡蛋煎日本豆腐的做法步骤

1
热油少许放入豆腐下锅煎。
2
翻面煎。
3
然后倒入鸡蛋。
4
煎一会。
5
翻一面，用铲子切碎。
6
捞出备用。
7
热油放入小青红辣椒、姜、蒜。
8
然后放入大红椒爆炒香。
9
然后放入备用的食材翻炒。
10
翻炒片刻加入适量盐和鸡精调味。
11
翻炒片刻即可出锅。
12
可以出锅了。

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使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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