微波炉版 草莓大福
草莓大福的做法步骤
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1准备材料 -
2草莓用淡盐水泡20分钟 -
3准备一只干净无水的可放微波炉的容器 -
4往容器中倒入糯米粉、白砂糖和少量橄榄油,边加温水边搅拌成糊状 -
5面糊醒20分钟 -
6放入微波炉高火叮两分钟后取出搅拌均匀 -
7再放入微波炉叮两分钟,取出搅匀后再放入微波炉叮3分钟,冷却 -
8准备熟淀粉,即将小麦淀粉放入微波炉叮一分钟就成了熟淀粉 -
9将草莓外表上的水吸干,裹上一层红豆沙 -
10手上粘熟淀粉,取一团40克左右的熟糯米团,压扁包入裹了豆沙的草莓,完工










