烤羊肉串
烤羊肉串的做法步骤
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1羊肉清洗干净控干水份。切成大小差不多的肉块。 -
2加料酒,盐,孜然粉,洋葱丝油。 -
3用手揉匀。 -
4放淀粉揉匀。 -
5腌制至少4小时以上竹签也泡上。 -
6把腌好的羊肉串成肉串备用。 -
7ACA烤箱空气炸锅功能预热200度,把羊肉串平铺在烤网上,下层铺了锡纸。 -
8二十分钟左右出炉。 -
9出炉。
小窍门
加入洋葱可以去除膻味加入淀粉可以肉质更嫩。









