菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

凉拌木耳

凉拌木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

木耳适量

辅料

大蒜适量
小米适量
姜适量
葱适量
花椒适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
香醋适量
糖适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌木耳的做法步骤

1
木耳加入清水提前浸泡好。
2
姜蒜末，小米椒放入碗中。
3
锅里热油爆香花椒过滤后倒入碗里，烫出香味。
4
加入葱花，盐，酱油，香醋，糖搅拌均匀。
5
锅里烧开水加少许盐，油，放入洗净的木耳焯熟2分钟左右捞起过冷开水。
6
沥干水分后放入碗中，倒入料汁拌匀即可。
7
装盘。

来自美食天下全の美食的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

凉拌木耳的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜