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照烧巴沙鱼柳

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照烧巴沙鱼柳的做法

1张图片

食材明细

主料

巴沙鱼柳 适量

辅料

姜适量
蒜适量
白芝麻 适量

调料

酱油适量
蚝油适量
白糖适量
料酒适量
老抽适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
高级难度

照烧巴沙鱼柳的做法步骤

1
巴沙鱼柳洗净解冻后，切成段儿。
2
碗中放入蒜，姜，酱油，蚝油，老抽，白糖，调好酱汁。
3
把酱汁放入鱼中腌制半小时。
4
过一会儿要翻面儿，以保证腌制均匀。
5
锅中放油烧热，放入鱼柳煎制。
6
煎至两面金黄，将碗中剩下的酱汁倒入锅中收汁即可。
7
盛盘出锅，撒上白芝麻。
8
开动吧😋。

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使用的厨具：平底锅

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