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榴莲饼

榴莲饼的做法

1张图片

“馅里还可以放马苏里拉奶酪，会更好吃。”

食材明细

主料

面粉 300g
奶粉 8g
糖 10g
盐 1g
油 10g
酵母 1.5g
温水 100g

辅料

榴莲适量
沙拉适量
白芝麻 适量
全蛋液 适量

其他口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

榴莲饼的做法步骤

1
榴莲搅成糊，备用。
2
面粉300克，温水100克，酵母1.5克，白砂糖10克，奶粉8克，油10克，揉成光滑面团。
3
发酵2倍大小。
4
分两半，取其一，擀成长方形面片。
5
一半涂上榴莲。
6
挤点沙拉在上面。
7
合拢。
8
刷蛋液，撒白芝麻。
9
180度烤25分钟。（烤至20分钟时，盖锡箔纸，以免颜色过深）
10
切块品尝。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：电烤箱

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