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白玉菇炒丝瓜独家

白玉菇炒丝瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

白玉菇 适量
丝瓜适量
红椒适量

辅料

葱适量
盐适量
油适量
鸡精适量
蒜末适量
姜适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

白玉菇炒丝瓜的做法步骤

1
丝瓜去皮洗净。
2
切成滚刀块，红椒切成斜片。
3
白玉菇洗净，放入开水锅里面烫一下捞出备用。
4
锅内放油，放入葱姜蒜末爆香。
5
放入红椒，丝瓜块儿翻炒均匀。
6
放入白玉菇继续翻炒均匀。
7
放入少许盐调味。
8
淋入少许清水烧开。
9
出锅前放入少许鸡精调味。
10
装盘。
11
成品图。
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成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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