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杏鲍菇炒肉丁独家

杏鲍菇炒肉丁的做法

1张图片

“鲜美小炒很下饭，简单快手。”

食材明细

主料

杏鲍菇 1个
瘦肉少许

辅料

蒜末少许
葱花少许

腌料

生抽少许
胡椒粉 少许
糖少许
生粉少许

调料

油少许
蚝油少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炒肉丁的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
杏鲍菇，瘦肉都切成丁，备点蒜末。
3
瘦肉丁放腌料拌匀腌制几分钟。
4
热锅放油，下瘦肉丁炒至变色，铲出备用。
5
锅中还有底油，下杏鲍菇丁大炒一会。
6
再放蒜末再炒一会。
7
放一勺蚝油再炒匀入味。
8
将炒好的瘦肉丁倒回锅中翻炒均匀。
9
撒下葱花即可关火。
10
成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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