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“炎炎夏日不爱吃饭,需要开开胃,凉拌粉丝白菜心,一口气能吃一盘子,吃的好过瘾,简直太爽了。”
食材明细
凉拌粉丝白菜心的做法步骤
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粉丝先用清水泡软,下热水锅烫一下既刻捞出过凉水,不要煮的时间长,太软烂就不好吃了。
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白菜丝捞出控干水份,和粉丝都放一个盆中,开始加调料,精盐适量,一品鲜酱油2匙,白醋2匙,白糖一匙。
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非常爽口的白糖心拌粉丝,适量夏季食用,不爱吃饭时试一试特爽。
小窍门
1、粉丝一定不要烫的太软了,爽滑劲道才好吃,
2、辣椒油加入芝麻会更香。
使用的厨具:其他
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