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蔬菜牛肉粒

kiddyfresh鹿优鲜

蔬菜牛肉粒的做法

1张图片

“颜色鲜艳的彩椒、西葫芦加上劲道肉香的牛肉粒，肉质香浓中透着蔬菜的清新爽口。并且牛肉富含不饱和脂肪酸和铁元素，蔬菜中的维生C可以促进铁吸收。这几种食材搭配可以达到食物间相互促进协同的作用。”

食材明细

主料

牛肉粒 200g

辅料

西葫芦 100g
彩椒 150g

调料

盐 2g
黑胡椒 少量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蔬菜牛肉粒的做法步骤

1
彩椒切小丁。
2
西葫芦切小丁，牛肉切小粒。
3
热锅刷油。
4
倒入牛肉粒翻炒。
5
牛肉快熟时，倒入西葫芦丁。
6
倒入彩椒丁翻炒均匀。
7
撒盐和黑胡椒搅拌均匀。
8
蔬菜牛肉粒完成。

来自美食天下 kiddyfresh鹿优鲜的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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