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“原创【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】👧女儿🎀的🎀味道👧酸甜的三色土豆丝🥘
❤️祥瑞爱极了土豆,无意中炒了土豆丝,祥瑞吃起来淡淡的,以为不很爱吃,中午炒的菜,不成想晚上小孩居然说了一句,妈妈我还要吃土豆丝,幸亏中午的菜还在在😂😂😂忽然发现酸甜土豆丝很受小朋友的欢迎和爱戴呦❤
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❤祥瑞,送给我最亲爱的女儿❤作为妈妈,给你最好的礼物❤就是用心做好每一顿饭菜,给你一个健康的体魄和心智❤
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❤用心做每一餐送给我最亲爱的家人和热爱美食的自己❤
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食材明细
酸甜的三色土豆丝的做法步骤
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放入醋,糖,生抽,盐,比例3:3:1:1;酸甜为主。
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原创【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】👧女儿🎀的🎀味道👧酸甜的三色土豆丝🥘。
小窍门
仙草心经
❤柿子椒一定最后放,放的太早会影响口感。
❤土豆丝切完以后要放到水里泡30分钟左右,然后控干以后再炒,这样不会粘锅,因为土豆本身含淀粉量较高,如果喜欢吃软糯口味,此步可忽略。
❤醋一定要用米醋,不能用陈醋,陈醋颜色过重,炒出来颜色偏暗,不够美观。
使用的厨具:不粘锅