菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜

蒜蓉西兰花

凤梨小厨房

蒜蓉西兰花的做法

2张图片

食材明细

主料

西兰花 1个

辅料

蒜头 2瓣

调料

油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉西兰花的做法步骤

1
西兰花掰小朵，洗净，水烧开后倒入西兰花，焯水。
2
焯水至断生捞起备用。
3
油锅爆香蒜蓉，加盐。
4
倒入西兰花翻炒。
5
西兰花充分粘上蒜蓉和盐就可以出锅了。

小窍门

焯水时加入一点烧酒，可以保持鲜艳的绿色；爆蒜蓉时加盐是为了防止盐撒得不均匀。

来自美食天下凤梨小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

蒜蓉西兰花的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜快手菜