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元宝鸡蛋

杨洁的家常菜谱

元宝鸡蛋的做法

5张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
鸡胸肉 适量

辅料

西兰花 适量
胡萝卜 适量

调料

葱适量
料酒适量
淀粉适量
酱油适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

元宝鸡蛋的做法步骤

1
鸡胸肉末加入胡萝卜丁和葱，少许盐和料酒抓拌均匀，少许蛋清。
2
摆上胡萝卜片。
3
把煮熟的鸡蛋对半切开，取出蛋黄，装上腌制好的鸡肉末。
4
西兰花煮1分钟。
5
摆在中间。
6
摆好了。
7
上蒸锅蒸10分钟。
8
端出来。
9
热锅加入少许水碗中加入淀粉和水，倒锅中搅拌。
10
加入少许酱油。
11
淋上即可，淋均匀哦！
12
可以上桌了。

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使用的厨具：蒸锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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