菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃儿童早餐

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法

2张图片

“尽人皆知的皮蛋瘦肉粥是我最喜欢喝的一种粥。喜欢粥里面的皮蛋和瘦肉，每次熬上一大锅，尽情的一次喝个够：）”

食材明细

主料

大米 75g

辅料

猪肉 50g
皮蛋 2个

配料

葱适量
姜适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
猪肉切成小粒。
2
皮蛋去皮洗净切小块。
3
大米洗净用水浸泡30分钟。
4
泡好的大米加适量的清水和猪肉大火煮开。
5
盖盖转小火熬30分钟。
6
再放入切好的皮蛋。
7
盖盖小火煮20分钟。
8
最后放入葱姜末拌匀关火即可。

小窍门

大米煮之前最好浸泡一下。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃儿童早餐

皮蛋瘦肉粥的更多做法

你可能还喜欢

小吃儿童早餐