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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法
尽人皆知的皮蛋瘦肉粥是我最喜欢喝的一种粥。喜欢粥里面的皮蛋和瘦肉,每次熬上一大锅,尽情的一次喝个够:)

食材明细

主料
辅料
配料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    猪肉切成小粒。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    皮蛋去皮洗净切小块。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    大米洗净用水浸泡30分钟。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    泡好的大米加适量的清水和猪肉大火煮开。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    盖盖转小火熬30分钟。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    再放入切好的皮蛋。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    盖盖小火煮20分钟。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    最后放入葱姜末拌匀关火即可。

小窍门

大米煮之前最好浸泡一下。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
所属分类: 小吃 儿童 早餐

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