菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

黄焖鸡首发

黄焖鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 2个
尖椒 2-3个
葱 2寸长
姜半块

辅料

料酒 2勺
生抽 2勺
八角 2个
黄酱一勺
糖半勺
味精一小勺

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

黄焖鸡的做法步骤

1
准备切块的鸡腿。
2
放入料酒和酱油腌制20分钟。
3
葱姜切片，辣椒切块。
4
热锅放油，放两个八角炒香。
5
放入鸡块翻炒出油脂关火。
6
另起一个锅，倒入炒鸡溢出的油，放葱段姜片。
7
放入黄酱炒香，放入鸡，放入糖，放水盖盖炖20分钟。
8
放入辣椒。
9
辣椒炒变色，放味精盛出。
10
成品图。

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

黄焖鸡的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐