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清蒸多宝鱼首发

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清蒸多宝鱼的做法

1张图片

“特别喜欢多宝鱼的清蒸口味，我就网购了两条。”

食材明细

主料

多宝鱼 1条

辅料

食盐半勺
蒸鱼豉油 2勺
葱丝适量
姜丝适量
小米椒 适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

清蒸多宝鱼的做法步骤

1
准备网购的多宝鱼一条。
2
去其内脏和鱼鳃，在背部划三刀。
3
用食盐抹在背面和反面，腌制10分钟。
4
淋入蒸鱼豉油。
5
表面撒上葱丝和姜丝，撒上小米辣，上锅蒸熟。
6
成品图。

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使用的厨具：高压锅

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