香菇韭芽炒肉丝
香菇韭芽炒肉丝的做法步骤
-
1韭芽和新鲜香菇洗净,用淘米水浸泡一下,然后洗干净切成丝。 -
2胡萝卜半根切丝。 -
3茶干一块切细丝。 -
4肉丝用少许料酒先拌一下。 -
5坐锅热油。 -
6倒入拌了料酒的肉丝滑炒一下。 -
7倒入胡萝卜丝翻炒。 -
8倒入新鲜香菇丝翻炒。 -
9倒入茶干丝翻炒。 -
10倒入韭芽翻炒。 -
11入调味料,出锅装盆。
