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姜汁松花蛋

姜汁松花蛋的做法

1张图片

“松花蛋”

食材明细

主料

松花蛋 2个

调料

姜 1块
酱油 3勺

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

姜汁松花蛋的做法步骤

1
松花蛋包皮。
2
用缝衣服线将松花蛋切开（不要用到），切好的松花蛋装盘。
3
姜搓沫，放入酱油。（一定是酱油，生抽酱油味淡，老抽主要用来上色，最好在小碗里泡一会儿，让姜和酱油味道融合，口感会更好）。
4
将调料汁倒在松花蛋上。

来自美食天下星愿小屋的作品

使用的厨具：其他

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