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芝麻粉杏仁面包独家

芝麻粉杏仁面包的做法

8张图片

食材明细

主料

芝麻粉 100克
面包粉 250克
白糖 10克
牛奶 175克
酵母粉 3克
鸡蛋 (抹表面)一个
杏仁片 适量

调料

盐 2克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

芝麻粉杏仁面包的做法步骤

1
除黄油外，所有材料放入厨师机内。
2
启动搅拌程序，开始搅拌面团了，搅拌3分钟。
3
加入黄油，继续启动搅拌程序，搅拌面团3分钟。
4
将面团整理好，进行发酵面团。
5
发酵一个小时，面团发酵好。
6
将面团分割成大小差不多的小面团。
7
放入拖纸中。
8
盖上湿布，发酵至两倍大，表面刷一层鸡蛋液，撒一些杏仁。
9
入烤箱，上下火180度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样所设置的温度也不一样哦！
10
成品图来一张。
11
看着不错吧！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：厨师机、烤箱

所属分类：烘焙

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