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酿秋葵

酿秋葵的做法

1张图片

“包馄饨剩了点馅料，用来酿了秋葵。”

食材明细

主料

秋葵 10来个
肉馅适量

辅料

油 2大匙

调料

番茄酱 3大匙
蚝油 1大匙
糖 2茶匙
清水小半碗

酸甜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

酿秋葵的做法步骤

1
秋葵洗净。
2
对半切开，把籽去掉。
3
包馄饨剩的肉馅。
4
把肉馅酿入秋葵里。
5
热油锅，肉馅朝下煎至金黄。
6
准备酱汁。把番茄酱，蚝油，糖和水拌匀。
7
翻面稍煎一下。
8
倒入酱汁。
9
煮至酱汁稍浓稠即可。
10
甜酸可口。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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