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奶白菜炒鸡蛋粉条独家

奶白菜炒鸡蛋粉条的做法

3张图片

食材明细

主料

奶白菜 适量
鸡蛋四个
粉条适量

辅料

盐适量
油适量
蚝油适量
五香粉 适量
老抽一点
葱花适量
红椒丝 适量
蒜米适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

奶白菜炒鸡蛋粉条的做法步骤

1
奶白菜用水多泡一会。
2
然后切成小段。
3
粉条提前焯水备用。
4
白菜控水备用。
5
锅中热油打入蛋液炒好鸡蛋碎。
6
然后加适量油加入葱花红椒丝爆出香味加适量清水烧开。
7
加入粉条多炖一会因为这个粉条不太易熟。
8
加适量老抽蚝油提色粉条有点硬心得时候。
9
这时加入白菜翻炒。
10
最后加入炒好的鸡蛋碎加适量盐和五香粉。
11
要出锅时撒上蒜末关火，这样做最下饭了。
12
好吃的家常菜就做好了。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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