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开胃蒲公英
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食材明细
主料
蒲公英
一把
辅料
蒜
适量
干辣椒
适量
胡椒
适量
调料
酱油
适量
盐
适量
香醋
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
开胃蒲公英的做法步骤
1
蒲公英摘好洗净。
2
锅里烧开水,加少许油,倒入蒲公英煮开焯水一分钟捞起沥干。
3
晾凉后切碎放入碗中,加入切好的蒜末,干辣椒,胡椒粉。
4
锅里热油倒入胡椒爆香,过滤倒入蒲公英里。
5
再加入盐,酱油,香醋,糖,翻拌均匀即可。
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使用的厨具:炒锅
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