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美味韭菜鸡蛋盒子独家

美味韭菜鸡蛋盒子的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
温水适量
油适量

辅料

韭菜适量
鸡蛋 4个

调料

盐适量
油适量
五香粉 适量
姜粉适量
蚝油适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

1
取适量面粉加入食用油，用温水和成软一点面团，醒至三十分钟。
2
中间可多揉几遍。
3
醒面的空来处理馅，韭菜洗净控水，鸡蛋备用。
4
鸡蛋炒散，韭菜切碎。
5
一同放入盆中，加入蚝油，姜粉，五香粉，熟油搅拌均匀。
6
醒好的面取出揉匀。
7
改刀同等大小的剂子擀皮。
8
馅中加盐拌匀，放入皮上。
9
包成小包子状口向下稍微压一下，注意别压破哦。
10
平底锅抹油放入馅饼。
11
刷油锁住水分，小火慢煎。
12
煎至两面上色即可，可多翻几次哦。
13
快手馅饼完美出锅。
14
成品图。

小窍门

现吃现煎，口感真是美极了！小伙伴们一起来哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

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