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煎饼

煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

萝卜一个
火腿适量
葱适量
鸡蛋一个
面粉适量

调料

盐适量
油适量
胡椒粉 适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎饼的做法步骤

1
萝卜刨丝加少许盐腌制10分钟，挤干多余水分。
2
火腿切丁。
3
葱花。
4
面粉加入鸡蛋，适量水搅拌成糊状。
5
再加入萝卜火腿葱花，盐，胡椒粉，搅拌均匀成浓稠面浆即可。
6
不粘锅刷油，放入模具，倒入面浆，撒一些黑芝麻小火慢煎。
7
翻面煎另一面，金黄即可。
8
用铲子压出来，再煎一下。
9
全部煎好。

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使用的厨具：不粘锅

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