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菌菇鸡汤

菌菇鸡汤的做法

食材明细

主料
辅料
调料
  • (汤)3匙

菌菇鸡汤的做法步骤

  • 菌菇鸡汤的做法步骤:1
    1
    干香菇,姬松茸和枸杞泡发。
  • 菌菇鸡汤的做法步骤:2
    2
    竹荪去掉网状物,剪段,加入盐和适量清水浸泡10分钟后洗净备用。
  • 菌菇鸡汤的做法步骤:3
    3
    鸡肉斩块放入锅中,加入姜片和适量清水焯出血水。
  • 菌菇鸡汤的做法步骤:4
    4
    鸡块放入砂锅。
  • 菌菇鸡汤的做法步骤:5
    5
    加入洗净的香菇,姬松茸和红枣,烧开转小火煮1.5小时。
  • 菌菇鸡汤的做法步骤:6
    6
    放入竹荪和枸杞,加盐调味,继续小火煮30分钟即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐

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