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炒花菜

炒花菜的做法

1张图片

食材明细

主料

花菜半个

辅料

红椒一个
芹菜梗 适量
鸡蛋 2个
葱适量

调料

盐适量
生抽适量
糖适量
油适量
蚝油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒花菜的做法步骤

1
备好材料:鸡蛋打散备用，菜花洗净切好焯水2分钟捞起沥干，红椒芹菜切好。
2
锅里热油炒熟鸡蛋铲起。
3
再热油倒入葱花炒香，再加入红椒翻炒一下。
4
然后加入菜花，芹菜大火翻炒均匀，加入盐，生抽，耗油，糖快速翻炒。
5
炒熟起锅。

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使用的厨具：炒锅

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