“银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。”

• 胭脂罗宋汤

• 生地豆腐龙骨汤

• 西红柿蛋汤

• 鲫鱼豆腐汤

• 酸汤羊肉

• 青菜蛋饺汤

• 肉丝番茄鸡蛋汤

• 春笋腌笃鲜

• 鲜汤蟹味菇

• 黄花炖鸽心

• 番茄山药鸡蛋汤

• 咸肉河蚌豆腐汤

• 鱼丸西洋菜汤

• 山药玉米肉丸汤

• 青菜木耳豆腐汤

• 鲫鱼豆腐汤

• 韩式土豆清汤

• 菠菜蛋皮汤