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茴香猪肉馅水饺首发

茴香猪肉馅水饺的做法

1张图片

“茴香猪肉馅饺子，昨晚溜达看到茴香2元3把很嫩，买了今晚包了真是嫩👍，好香。”

食材明细

主料

茴香 3把
猪肉馅 适量

辅料

面粉 500g
水 270g
生抽 2勺
花椒粉 少许
料酒少许
香油少许
盐 2小勺
鸡精适量
油适量
葱 1颗

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

茴香猪肉馅水饺的做法步骤

1
茴香洗净控水，葱切碎放入猪肉馅中。
2
茴香切碎。
3
面粉和水放入面包机中和好，盖保鲜膜醒一会。
4
肉馅中放生抽、料酒、生抽、鸡精、盐、花椒粉、香油和匀。
5
放油再次和匀。
6
放入切碎的茴香。
7
和匀。
8
包馅。
9
包好的饺子。
10
水开下水煮7分钟。
11
捞出。
12
吃喽。
13
不同角度拍的。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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