手机访问
蔓越莓年糕
蔓越莓年糕的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将大米洗干净。
-
3加水浸泡一夜。
-
4将大米和水称重一共230克，用破壁机磨浆。
-
5加入白糖和玉米油，搅拌均匀。
-
6加入糯米粉。
-
7混合均匀。
-
8蔓越莓切碎。
-
9加入米糊里。
-
10搅拌均匀。
-
11模具刷油。
-
12将米糊倒入模具。
-
13放入微波炉中层，开启组合微波3，设置十分钟。
-
14时间到，立即出炉脱模，趁热享用。
-
15成品图。
-
16成品图。
-
17成品图。
-
18成品图。
小窍门
1、根据粉类吸水性调整加水量。
2、根据各人口味调整加糖量。
3、模具事先刷油更容易脱模。
4、如果室温高，要放冰箱冷藏室浸泡大米。
2、根据各人口味调整加糖量。
3、模具事先刷油更容易脱模。
4、如果室温高，要放冰箱冷藏室浸泡大米。
