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菌菇烧豆腐

菌菇烧豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块
平菇适量
白玉菇 适量

辅料

葱适量
蒜适量
姜适量

调料

酱油适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菌菇烧豆腐的做法步骤

1
豆腐切条。
2
锅里炸至金黄捞出控油。
3
备好材料。
4
锅里热油倒入姜葱蒜爆香。
5
再加入白玉菇翻炒均匀，加适量水，盐，生抽，耗油，糖，煮开。
6
再加入平菇，豆腐翻炒均匀，小火煨3分钟，最后加入水淀粉勾芡，大火收汁即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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