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洋葱炒鸡蛋 独家
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
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1洋葱改刀切条。 -
2鸡蛋打入碗里。
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3加少许盐，打散。
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4热锅温油，倒入鸡蛋。
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5中火煎。
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6用铲子边煎边铲成小块。
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7盛出备用。
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8锅里留底油，放入洋葱。
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9洋葱翻炒至稍微变软后倒入鸡蛋，一起翻炒。
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10加入少许味极鲜，翻炒均匀。
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11保持中火翻炒均匀后关火。
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12简单又营养哦。
小窍门
洋葱不适宜炒得太软，那样会没有好的口感和滋味，保持中火炒到刚软即可。
