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“随着生活水平的提高，人们越来越注重自己的饮食，重油重盐早已被摒弃，我们开始追求低盐低脂的健康饮食，然而对于食肉一族来说不吃肉真心受不了，所以近年来出现了各式各样的空气炸锅，不用油也能烹饪油炸食品，我今天分享了烤鸡就是利用空炸烤箱来制作的，不放一滴油，做出的蜜汁烤鸡也是超级美味
做过烤鸡的朋友肯定都有过这样的烦恼，烤鸡耗时太长，表面已经烤黑了而鸡肉却不烂，嚼不动，有的时候甚至根本没烤熟，并且鸡肉不入味儿，只有表面一层皮有味儿，鸡肉淡而无味，针对这些问题，我想分享自己日常的做法给大家，仅供参考，首先烤制整鸡，一定不能选择太大的鸡，这样容易烤不透，解决肉质不软烂的问题我是先用点压力煲将鸡肉压制一下，然后再转空炸烤箱烤制的方法来解决的，这样既节省时间，也能让鸡肉软烂入味儿”