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鸡蛋丝瓜汤面
鸡蛋丝瓜汤面的做法步骤
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1丝瓜，只用了一半。 -
2丝瓜去皮切块、红萝卜块、鸡蛋、葱片。
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3准备一人量的面，煮开水烫熟，装盘备用。
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4起锅热油，鸡蛋入锅煎。
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5煎至两面金黄。
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6将鸡蛋用锅铲分成几块，放入葱片炒香。
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7倒入红萝卜和丝瓜炒软。
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8加入适量的水，盖盖焖煮两分钟。
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9开盖后放入盐、胡椒粉、鸡精调味，即可关火。
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10将鸡蛋丝瓜汤浇入面中完成。
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11成品。快手简单又营养。
