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冬瓜小炒

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冬瓜小炒的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

冬瓜小炒的做法步骤

  • 冬瓜小炒的做法步骤：1
    1
    冬瓜切片焯一下水捞起沥干。
  • 冬瓜小炒的做法步骤：2
    2
    西红柿去皮切粒。
  • 冬瓜小炒的做法步骤：3
    3
    葱花。
  • 冬瓜小炒的做法步骤：4
    4
    锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。
  • 冬瓜小炒的做法步骤：5
    5
    再热油倒入西红柿炒出红汁，倒入葱花翻炒均匀。
  • 冬瓜小炒的做法步骤：6
    6
    再倒入冬瓜鸡蛋，盐，生抽，耗油，糖大火翻炒均匀，炒一分钟入味即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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