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葱油拌面
葱油拌面的做法步骤
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1准备一把小葱清洗干净。 -
2将葱绿和葱白儿分别切断。
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3起锅烧油。
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4先放入葱绿，小火翻炒。至葱绿变黄，变焦捞出。
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5在放入葱白翻炒至变干。
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6炒好的葱绿和葱白。
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7锅内加入3勺酱油，2勺老抽，1勺蚝油，1勺白糖。至起大泡关火。
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8另起一锅烧水，水开下入挂面。
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9煮好的挂面，放入冷水里投凉。
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10将面条儿盛入大碗，加入炸好的葱段。再倒入葱油。
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11搅拌均匀就可以吃了。
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12超级简单，味道鲜美。
小窍门
把小葱炸干吧是这道菜的精髓。记得是小伙儿慢炸！😂😂
