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三鲜汤面

三鲜汤面的做法

1张图片

“来一碗好吃的汤面。”

食材明细

主料

鲜虾 6只
香菇 3只
瘦肉 60克
青菜 2颗
挂面 90克

调料

葱白 2根
味极鲜酱油 适量
盐适量
油适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

三鲜汤面的做法步骤

1
准备好材料。
2
虾洗干净剪去须和爪子去除虾线，肉切成片，加入少许味极鲜拌匀。
3
香菇洗净切花，油菜洗净。
4
锅中加水烧开，水开后下入挂面煮熟后捞出放在碗中
5
炒锅烧热油，油热后放入葱末炒香，再加入肉片、虾和香菇炒出香味。
6
倒入少许味极鲜酱油，加入开水，炖煮一会儿加盐调味。
7
最后放入油菜烫熟。
8
把煮好的三鲜汤倒入装面条的碗里即可。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：煮锅

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