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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法

食材明细

主料
辅料
配料

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    水豆腐切小块、生姜切片、葱切短段
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    将鲫鱼洗净沥干,锅里倒下油烧至七八分热,放下鱼煎至两面微黄。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    把煎好的鱼放进锅里,两边放下姜片,即倒黄酒于鱼身,再放清水500克。加盖煮沸汤成乳白色后放入水豆腐、枸杞子慢火煮20分钟。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    然后放入葱花、盐就OK了。鲫鱼豆腐汤具有益气养血、健脾,营养丰富。
来自 美食天下 雨的心情 的作品

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